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03Branche

Lebensmittelindustrie

Kurze Chargenwechsel, aggressive Reinigungsmittel und hohe Temperaturwechsel — Anforderungen, die Standardbauteile schnell überfordern.

Edelstahlbehälter mit Flanschverbindung in der Lebensmittelproduktion

Hygienic Design und schnelle Reinigungszyklen

Lebensmittelbetriebe reinigen häufig, heiß und mit alkalischen oder sauren Medien. Für die Rohrleitung bedeutet das: hohe Temperaturwechselzahlen bei gleichzeitig aggressiver Chemie — eine Kombination, die Werkstoff und Dichtsystem stärker belastet als der Betriebsdruck.

Wir liefern Rohre, Bögen und Flansche in 1.4301 und 1.4404 mit gebeizten und passivierten Oberflächen. Für produktberührte Bereiche sind geschliffene Innenoberflächen verfügbar.

Bei chloridhaltigen Reinigungsmitteln und Salzlaken empfehlen wir den Wechsel auf Duplex 1.4462 — die Mehrkosten amortisieren sich meist innerhalb weniger Betriebsjahre.

Worauf es ankommt

Vier Kriterien, die in dieser Branche über die Bauteilauswahl entscheiden.

01

Temperaturwechsel

Heißreinigung und Produktbetrieb erzeugen Dehnungszyklen. Vorschweißflansche nehmen diese Wechselbeanspruchung besser auf als aufgesteckte Bauformen.

02

Chloridhaltige Reinigungsmittel

Desinfektionsmittel und Salzlaken beanspruchen austenitische Standardgüten. Duplexwerkstoffe verlängern die Standzeit deutlich.

03

Spaltfreiheit

Bauformen ohne Spalte und Toträume verhindern mikrobiologische Rückstände an Verbindungsstellen.

04

Schnelle Verfügbarkeit

Produktionsstillstände sind teuer. Gängige Nennweiten halten wir für kurzfristige Abrufe vor.

Werkstoffempfehlung

  • 1.4301 / 304 — Versorgungs- und Wasserleitungen
  • 1.4404 / 316L — produktberührte Bereiche
  • 1.4462 / 2205 — chloridhaltige Reinigungsmedien

Regelwerke

  • EN 10204 3.1
  • EN 13480
  • EN ISO 9445
  • Hygienic-Design-Grundsätze
Angebot

Anfrage für Lebensmittelindustrie

Nennen Sie uns Medium, Betriebsbedingungen und Regelwerk. Wir stimmen Werkstoff, Bauform und Prüfumfang auf Ihren Einsatzfall ab.

Duisburg · Montag – Donnerstag 07:30 – 17:00 Uhr